En väldans god frukost

frukost

Godmorgon härliga tisdag!
Tänka sig en god och nyttig frukost!
Har tipsat om frukostar här förut och de kan varieras i det oändliga men jag har fastnat för turkisk yoghurt. Idag blir den toppad med mandelmjöl, chiafrön, rödbetspulver, solroskärnor, blåbär och honungspuffade dinkelflingor.

Chiafrön
innehåller högre halter av den nyttiga omega-3-fettsyran
är fiberrika
innehåller mycket protein
förser kroppen med viktiga mineraler
är energirika och ökar din uthållighet
är proppfulla med antioxidanter
en bra källa till  järn

Mandelmjöl…
har ett lågt innehåll av kolhydrater, men ett högt innehåll av nyttiga vegetabiliska fetter
är glutenfritt
är smakrikt

Solroskärnor…
innehåller en rad olika B-vitaminer
E-vitamin
är rikt på mineraler som magnesium, järn och zink
är mycket kalorierrika

Blåbär…
innehåller gott om antioxidanter
är fullproppade med vitaminer och mineraler
innehåller rikligt med C-, E-, B6-vitamin
kalcium, kalium, fosfor, järn och magnesium, betakarotener
är bra för tarmen
är bra för synen

  • Blåbär förbättrar korttidsminnet.
  • Blåbär förbättrar balansen och koordinationen.
  • Blåbär har antiinflammatoriska egenskaper.
  • Blåbär innehåller gott om kostfibrer.
  • Blåbär minskar risken för inflammation i tarmen. Källa alltomblabar.se

Rödbetspulver…
innehåller gott om antioxidanter
sänker kolosterolet
sänker blodtrycket
är prestationshöjande
bidrar till hälsosam leverfunktion
ingår ofta i detoxprogram

 

Frukost

Rödbetspulvret ger så fin färg och förutom att vara nyttigt ger det en fin liten sötma. Och för tillfället är den fina tallriken från Rif Design min favvo-frukost-tallrik. Den är lite större än normalt och rymmer mycket gott utan att det skvalpar över :) Rödbetspulvret är faktiskt en spännande ingrediens som är ny för mig så är lite inne på att göra en spännande efterrätt med det. Glass eller pannacotta hade varit roligt att testa, med lite lakritspulver till. Mums!
Vad tror ni om det?
Ha en fin vårdag!

Britt Inger Grinde

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.